Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące mąki żytniej razowej typ 720. W surowcu, z którego powstał produkt wykryto ochratoksynę A, czyli groźną dla człowieka toksynę. Wcześniej z tego samego surowca powstała mąka żytnia razowa typ 2000. Produkty zostały wycofane.
Źródło: Read More