Zdrowsze potrawy na Boże Narodzenie. Przez bigos nie musi „przebiec świnia”

– Zjemy w ciągu jednego świątecznego dnia 6 tys., a niektórzy nawet 10 tys. kalorii – wyliczyła prof. Danuta Figurska-Ciura. To znacznie więcej niż potrzebuje zdrowy, dorosły człowiek. Jak więc przygotować lepsze dla organizmu potrawy? Ekspertka wyjaśnia m.in., że warto wybrać chudsze mięsa, używać dużo przypraw polepszających trawienie i nie przegrzewać tłuszczu. To jednak nie wszystko.

Źródło: Read More