Bardziej fit i bardziej eko. Nowa receptura szwajcarskiej czekolady

Szwajcarscy naukowcy opracowali nową recepturę czekolady. Ma być zdrowsza i bardziej ekologiczna. W jej produkcji wykorzystuje się całe owoce kakaowca, które zawierają naturalny cukier – dzięki temu masy czekoladowej nie trzeba dodatkowo dosładzać. Innowacyjny produkt ma jednak swoje wady.

Źródło: Read More